昨日、銀座FAROでイタリアンを頂きました。
シェフが変わったということで、和のテイストがふんだんに盛り込まれたイタリアンになっていました。
これなら、着物で行きたかったなぁ〜。
コースはいずれも趣向が凝らしてあって美味しかったんですが「これは毎日でも頂きたい！」と思ったのが「昆布バター」。ホイップ感のあるバターに細かく刻んだ昆布が混ぜてあるそうで、美味しかった〜！
ごちそうさまでした。
昨日、銀座FAROでイタリアンを頂きました。
シェフが変わったということで、和のテイストがふんだんに盛り込まれたイタリアンになっていました。
これなら、着物で行きたかったなぁ〜。
コースはいずれも趣向が凝らしてあって美味しかったんですが「これは毎日でも頂きたい！」と思ったのが「昆布バター」。ホイップ感のあるバターに細かく刻んだ昆布が混ぜてあるそうで、美味しかった〜！
ごちそうさまでした。